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Nachrichten zum Thema
Rezepte richtig lesen
Januar 21, 2018 - Migros-MagazinAls ich nach mehreren Monaten mein Zertifikat der Kochschule in Händen hielt, sagte die Leiterin der Kochschule: «Ihr könnt jetzt nach Rezept kochen.» Mit Nachdruck. Ich empfand es als eine etwas banale Zusammenfassung für die monatelange Plackerei und...
Julia Child: "Französisch kochen" - Botschafterin des Savoir-vivre
Dezember 14, 2017 - SPIEGEL ONLINE"Die Erinnerung an eine gute französische Pâté kann einen jahrelang verfolgen", schreibt Julia Child und: "Um kochen zu lernen, müssen Sie gleichzeitig essen lernen". Zwei Sätze, die ebenso wenig wackeln wie ein Klotz kalter Butter. Manchmal braucht es...
Endlich auf Deutsch: Französisch kochen mit Julia Child
Dezember 7, 2017 - Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)Julia Child war übrigens keine Profiköchin. So richtig gut Kochen gelernt hatte die amerikanische Diplomatengattin erst in Paris, wo ihr Mann ab Mitte der 1940er-Jahre stationiert gewesen war. Julia Child belegte damals Kurse an der berühmten...
Legendäres Kochbuch erstmals auf Deutsch erschienen
Dezember 20, 2017 - Luzerner ZeitungDrei Klassiker – diesen Rang räumte ein zeitgenössischer Kommentar also auch dem Kochbuch von Julia Child ein, das in den USA nach Erscheinen Furore gemacht hatte. Nun ist es, über 50 Jahre später, erstmals auch auf Deutsch erschienen: «Französisch...
«Lesen Sie das Rezept ganz durch!»
Dezember 15, 2017 - Berner ZeitungJulia Child ist 2004 92-jährig verstorben. Unsterblich gemacht haben sie «Mastering the Art of French Cooking» und ein Kinofilm: Der eingangs erwähnte «Julie & Julia» beschreibt den ehrgeizigen Versuch der Autorin Julie Powell, in 365 Tagen 524 Rezepte...
Weiterführende Links zum Thema:
Julia Child: "Französisch kochen" - Botschafterin des ...
Französisch Kochen für Anfänger Hauptsache Puderzucker. Julia Child war die erste große TV-Köchin. Nun erscheint ihr Standardwerk "The French Chef" endlich auf Deutsch. Wichtigste Lektion der Meisterin: Um kochen zu lernen, müssen Sie essen lernen.
Französisch kochen: Amazon.de: Julia Child, Louisette ...
Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle das Standardwerk «Mastering the Art of French Cooking».
Video zum Thema
BOEUF BOURGUIGNON nach JULIA CHILD
Sie hatte weder Jamie Oliver´s frechen Charme, noch das tolle Aussehen von Nigella Lawson - und doch gewann Julia Child die ersten Küchenschlachten im TV und war Amerika´s großer (im wahrsten...
Rezept: Boeuf Bourguignon (Französischer Rindfleisch Eintopf) selber machen
Boeuf Bourguignon - ein klassischer Rindfleischeintopf aus Frankreich, ganz langsam in Rotwein geschmort, hier in einer Variante mit Schalotten. Französische Cuisine leicht gemacht! Das Rezept...
Fischsuppe zubereiten / Bouillabaisse - Französische Küche mit Pierre
Koch Pierre zeigt euch hier einen Klassiker der französischen Küche: Bouillabaisse. Zur Zubereitung der Fischsuppe muss der Fisch vorher nicht geputzt werden. Man braucht nur den Kopf abzutrennen...
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source https://einfach-billiger.net/franzoesisch-kochen-julia-child/
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